Preparar Salsa Pesto de Tomate Secado al

Necesita de animar sus recetas de pesto? Trate de lanzar algunos tomates secados al sol en la mezcla! Al seguir con los mismos de siempre- Albahaca fresca, ajo, aceite de oliva y queso Parmesano y después añadir tomates secados al sol en la mezcla se obtiene un plato completamente nuevo cargado con nuevos sabores. La dulzura de los tomates mejora la dulzura de la albahaca y suaviza la nitidez de los ajos que resulta en una salsa que tiene todo lo que puedas desear y más. Mezcle con algunos fideos para una deliciosa cena gourmet que puede estar listo en menos de 20 minutos.

Así que saque su procesador de alimentos y siga con nuestro chef culinario mientras le muestra cómo hace pesto de tomates secados al sol.

SUN DRIED TOMATO PESTO RECIPE:

Ingredients:
2 cups of sun dried tomatoes
1 cup grated Parmesan cheese
½ cup of extra virgin olive oil
¼ cup fresh basil leafs
2 garlic cloves
Salt and pepper to taste

Directions:
1. If the sun dried tomatoes are very dry, soak the tomatoes in warm water until they get soft.
2. Drain the tomatoes.
3. Place all the ingredients in a food processor; add olive oil slowly until the ingredients turned into a paste.

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