Preparacion de Hummus

En los últimos 10 años, el humus ha pasado de un plato tradicional mediterránea a algo que se ve en la mayoría de las parrilladas, las cenas y reuniones familiares. Su rico sabor, textura cremosa y la preparación rápida hace que sea un alimento ideal para incorporar en cualquier dieta. Si usted no lo está comiendo, usted debe estar. Y como te habrás dado cuenta en la tienda de comestibles, también combina bien con casi cualquier cosa que usted quiere poner en él. Pimientos rojos asados​​, jalapeño, giardiniera, ajo asado, aceitunas, picante, espinacas, hay recetas incluso para el humus de tocino. De cualquier manera que usted lo haga, realmente no se puede equivocar. Es muy bueno para servir con galletas, patatas fritas y verduras, como un untado para sándwich o simplemente para comer por sí solo. No lo golpee hasta que lo pruebe. Pero donde el humus más destaca es el hecho de que está hecho con todo tipo de grandes cosas como los garbanzos y aceite de oliva y el limón que lo hacen un botana muy saludable.

En este curso culinario en línea, te mostramos cómo hacer el plato deliciosa mente saludable. Va a ser un elemento básico en su dieta una vez que aprenda lo fácil esta increíble receta es.

Hummus
15 oz canned chickpeas
1 oz lemon juice
2 oz tahini
1 oz lemon juice
1 oz garlic
1 tsp salt
½ tsp cumin
1 ¼ oz water
Paprika and olive oil for garnish

  1. In the bowl of a food processor, add tahini and lemon juice. Let the processer run for 1 minutes, scraping sides as needed so everything is incorporated.
  2. Add two tablespoons of the olive oil, garlic, cumin and salt and process some more.
  3. Add chickpeas and puree until smooth.
  4. Adjust seasoning, put in serving dish and garnish with olive oil and paprika.
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