oysters rockefeller Archives - Escoffier Online

Posted August 19, 2015

Preparar Ostras Rockefeller

Según cuenta la historia, las ostras Rockefeller fueron creadas en el restaurante de Antoine en 1899 de Nueva Orleans. El plato era tan rico, que lo nombraron después del hombre más rico de [...]

In Demos

Posted August 19, 2015

How To Make Oysters Rockefeller

As the story goes, oysters Rockefeller was created in the New Orleans restaurant Antoine in 1899. The dish was so rich they named it after the wealthiest man in America at the time, the famous [...]