Tal vez es más conocido por ser el nombre de una de las más queridas películas animadas de Disney, Ratatouille es uno de los platos exclusivos de Francia. Provenientes de la región provenzal en [...]
Perhaps most known for it being the name of one of Disney’s most beloved animated movies, Ratatouille is one of France’s signature dishes. Hailing from the Provencal region in the South of [...]
Check out Chef Mark’s culinary demo! The Chef will demonstrate how to make Ratatouille Nicoise by using Escoffier’s classic techniques. Below is a list of topics that Chef Mark Dolwing will [...]